油爆虾
油爆虾的做法说明
[色]油焖大虾🦐🦐🦐
小美精准控温让深海虾变得更鲜美
不用烟熏火燎的做晚餐真幸福
感受生活的小美好[转圈]
油爆虾的做法与步骤
- 第1步.
大蒜加入主锅，设定3秒钟/速度5，用刮刀棒把大蒜刮入底部
- 第2步.
加入油、和姜丝，设定3分钟/Voroam/反转小勺爆香～
- 第3步.
把虾放入主锅，加入料酒、生抽、糖、老抽，醋等，设定8分钟/120度/反转小勺翻炒，前几秒钟可以把速度调到速度2,让每一个虾都可以均匀的沾到汤汁，再把速度降至小勺
- 第4步.
最后两分钟觉得汤汁多就去掉量杯盖进行散水蒸气收汁，香喷喷的油爆大虾就做好了
- 第5步.
装盘享用吧
- 第6步.
欢迎一起分享交流美食～
