家常铁板鱿鱼

家常铁板鱿鱼的做法说明
铁板鱿鱼可以说是大连特色小吃的代表了,所以,作为一个大连人,我又怎么能不会这个美食呢!
家常铁板鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱿鱼洗干净,用刀在鱿鱼里面划细条状切口,油加入锅中烧七八分热后,把鱿鱼放锅中(最好是平底铁锅,水平可以的话正常的圆底锅也可以,哈哈)。

- 第2步.
两面翻着煎,直至鱿鱼八分熟。

- 第3步.
倒入适量辣酱

- 第4步.
用刷子将辣酱涂均

- 第5步.
再翻另一面涂均辣酱

- 第6步.
待辣酱即将烘干时两面撒入孜然粒和芝麻

- 第7步.
最后盛盘。


铁板鱿鱼可以说是大连特色小吃的代表了,所以,作为一个大连人,我又怎么能不会这个美食呢!
将鱿鱼洗干净,用刀在鱿鱼里面划细条状切口,油加入锅中烧七八分热后,把鱿鱼放锅中(最好是平底铁锅,水平可以的话正常的圆底锅也可以,哈哈)。

两面翻着煎,直至鱿鱼八分熟。

倒入适量辣酱

用刷子将辣酱涂均

再翻另一面涂均辣酱

待辣酱即将烘干时两面撒入孜然粒和芝麻

最后盛盘。
