爽口凉拌苦瓜

爽口凉拌苦瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   苦瓜去籽，切厚片

   
2. 第2步.

   锅中烧水放少许精盐

   
3. 第3步.

   水开后倒入苦瓜

   
4. 第4步.

   30秒马上捞出苦瓜放在凉水中冷却

   
5. 第5步.

   加入蒜末，盐，味精，糖，醋，香油搅拌均匀即可

   
6. 第6步.

   爽口开胃小菜完成