简单的雪媚娘
简单的雪媚娘的做法说明
在做雪媚娘前，建议先学会打发奶油。这样以防做好了皮里面的馅却失败了。
我是新手体会过了。
简单的雪媚娘的做法与步骤
- 第1步.
皮的用料：糯米粉、玉米淀粉、糖、水、油以上材料一起倒入容器盆里搅拌均匀。（第一次做没拍）
- 第2步.
蒸锅里放水，冷水上锅蒸20-25分钟。出锅盖上保鲜膜放凉。想快点的话也可放冰箱冷藏半小时。待做皮前在外层滚一层熟的糯米粉（50g备用）
- 第3步.
放些糯米粉去锅里炒成熟的糯米粉，不停搅拌，待色变黄，状态稍有结块状即可。
- 第4步.
馅：雀巢奶油+糖+奶粉方便打发。（我的页面有个新手打发奶油的贴）加入自己喜欢的水果，饼干碎即可。
- 第5步.
水果：我加入了黄杏
- 第6步.
容器建议不用买网上的模具，自己家的小酱油碟也可以。最后收口，我是随便捏的。如果觉得皮粘可以加点熟的糯米粉，但建议不要太多影响口感。
- 第7步.
雪媚娘出炉啦！
