子姜鸡

子姜鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好葱、子姜、小米椒、鸡翅、花椒、大蒜等

   
2. 第2步.

   火锅底料强推德庄

   
3. 第3步.

   鸡翅切小，在油锅里面炒一下去血水

   
4. 第4步.

   子姜切丝备在一边

   
5. 第5步.

   一切准备就绪后就开始做大菜。                          锅里放少许油，炒香花椒和大蒜（因为自己比较喜欢青花椒，因此放了普通花椒remix青花椒）

   
6. 第6步.

   加入葱段与火锅底料继续炒香

   
7. 第7步.

   加水入底料烧开。                                                  水烧开后加入提前焯好的魔芋（魔芋可以多煮一会儿，入味更好吃）

   
8. 第8步.

   魔芋入味后，加入子姜。                                       子姜绍一会儿，觉得出了姜的味道便可以加入最开始准备好的鸡翅了

   
9. 第9步.

   加入鸡翅后可以慢慢小火多煮一会儿，让花椒子姜的味道煮出来。                                         待花椒和子姜的味道出来以后，便可以将切碎的小米椒洒入再煮少许时间。                       最后关火后撒上葱花，子姜鸡便完成啦