椒盐葱花花卷

椒盐葱花花卷的做法说明
早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的,想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋羹,今天做起来,明早就吃这个好了。
椒盐葱花花卷的做法与步骤
- 第1步.
葱花一半入热油炸糊,滤掉葱花。

- 第2步.
面加酵母,糖,碱,少许油和团醒发。擀成1CM后,摸油撒葱花(葱花先用油包起,成品会翠色些)撒椒盐

- 第3步.
卷起

- 第4步.
切三角

- 第5步.
对角叠放三角,用筷子压中间。

- 第6步.
两端向下捏在一起,成型。醒15分钟左右。

- 第7步.
大火蒸开,中火12分钟,关火2分钟起锅。


早餐吃了几天三明治面包忽然想换换中式的,想起来小时候妈妈做的花卷蒸蛋羹,今天做起来,明早就吃这个好了。
葱花一半入热油炸糊,滤掉葱花。

面加酵母,糖,碱,少许油和团醒发。擀成1CM后,摸油撒葱花(葱花先用油包起,成品会翠色些)撒椒盐

卷起

切三角

对角叠放三角,用筷子压中间。

两端向下捏在一起,成型。醒15分钟左右。

大火蒸开,中火12分钟,关火2分钟起锅。
