奶白鲈鱼汤

奶白鲈鱼汤的做法与步骤

1. 第1步.

   少许油入锅 沾满锅壁 加 姜片 葱段 红辣椒 翻炒半分钟

   
2. 2.

   鱼入锅两面煎至微黄 约5分钟 会溅油 要做好防护

3. 3.

   刚烧开的水倒入锅中 与鱼身其平即可 加盐 稳火10分钟 后翻鱼身继续10分钟

4. 4.

   加一点点白糖提鲜 加鸡精少量 下豆腐 小火慢炖十分钟 后撒香菜 立即关火 出锅

5. 第5步.

   遗憾没有记录下过程 那就和大家分享我是如何做防油溅防护的吧👀