蚝油土豆肥牛
蚝油土豆肥牛的做法说明
制作简单，但是却超级无敌好吃的一道家常菜❀.(*´▽`*)❀.
蚝油土豆肥牛的做法与步骤
- 第1步.
首先我们准备好所有食材
- 第2步.
肥牛解冻
- 第3步.
小葱洗净之后切圈
- 第4步.
大蒜去皮洗净之后切成片，干红辣椒冲洗一下之后切碎
- 第5步.
土豆去皮洗净之后切成薄片
- 第6步.
起油锅，热锅凉油
- 第7步.
下大蒜和干红辣椒
- 第8步.
小火煸香
- 第9步.
下土豆，转中大火
- 第10步.
翻炒至土豆稍稍变透明
- 第11步.
加适量热开水
- 第12步.
水量和图片中那么多
- 第13步.
盖上锅盖，转小火焖煮10分钟
- 第14步.
把肥牛分开
- 第15步.
放入锅内
- 第16步.
搅拌一下
- 第17步.
加适量蚝油
- 第18步.
我加了这么多
- 第19步.
翻炒均匀之后盖上锅盖继续小火焖煮5分钟
- 第20步.
加一小勺细砂糖
- 第21步.
加入小葱，翻炒均匀即可
- 第22步.
超级无敌好吃
- 第23步.
赶紧学做起来吧
- 第24步.
成品图
小贴士
一定要加热开水，不能用凉水，否则食材会变老就不好吃了！
不喜欢加细砂糖的可以不加！
