炒苋菜

炒苋菜的做法说明
苋菜很好吃,不需要太多的调料,蔬菜自身就很清香。
炒苋菜的做法与步骤
- 第1步.
菜市场买来的新鲜的苋菜

- 第2步.
去除根部切段

- 第3步.
放入盆中加点盐,浸泡十分钟杀菌

- 第4步.
泡好的苋菜淘洗干净控水备用

- 第5步.
大蒜头切片

- 第6步.
锅中油热放入大蒜片爆香

- 第7步.
加入苋菜翻炒

- 第8步.
加盐少量鸡精提鲜,汤汁烧开关火

- 第9步.
装盘了,配米饭很好吃。

小贴士
不易炒时间过长

苋菜很好吃,不需要太多的调料,蔬菜自身就很清香。
菜市场买来的新鲜的苋菜

去除根部切段

放入盆中加点盐,浸泡十分钟杀菌

泡好的苋菜淘洗干净控水备用

大蒜头切片

锅中油热放入大蒜片爆香

加入苋菜翻炒

加盐少量鸡精提鲜,汤汁烧开关火

装盘了,配米饭很好吃。

不易炒时间过长