简单零失败款酱泡五彩椒头菜

简单零失败款酱泡五彩椒头菜

简单零失败款酱泡五彩椒头菜的做法说明

夏天天气热吃不下饭,就来点清粥小菜,绝对的首选哦。大头菜吸收了酱油和蒜头辣椒的香味好吃得根本停不下来

简单零失败款酱泡五彩椒头菜的食材和调料

大头菜1个中等个
彩椒/小米辣300~500g
生抽700ml
矿泉水300ml
300g
少许
高度白酒少许
陈醋少许

简单零失败款酱泡五彩椒头菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    大头菜提前用清水浸泡2小时,泡去部分盐味,然后切成片状,放到阳光下晒干表面水分。辣椒用盐水浸泡一会儿再晾干水。蒜头剥掉外壳备用。

    简单零失败款酱泡五彩椒头菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把玻璃密封罐清洗干净晾干水,再放点高度白酒进去消消毒。再把所有材料放进去,盖上盖子放冰箱冷藏,然后的就交给时间。耐心等待一个月哦

    简单零失败款酱泡五彩椒头菜的做法步骤 第2步

小贴士

记得所有材料必须晾干水!!!

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