快手麻辣豆花

快手麻辣豆花

快手麻辣豆花的做法说明

最近特别懒,在做快(懒)手(人)菜的道路上一去不复返了😂今天这份麻辣豆花,只需要一块豆腐就可以做好,配以丰富的佐料,简直是重口味的我的最好零嘴!豆花我最爱吃咸的,你们是爱吃甜的还是咸的呢?

快手麻辣豆花的食材和调料

内酯豆腐1块
花生20克
花椒10克
生抽1勺
陈醋1勺
油辣子适量
榨菜1勺
适量
1勺
1勺

快手麻辣豆花的做法与步骤

  1. 第1步.

    一整块内脂豆腐下冷水锅,煮开后关火。

    快手麻辣豆花的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用勺子一块一块随意地挖成豆花,一碗豆花就做好啦!

    快手麻辣豆花的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    另起锅,烧干,放一丢丢油,晃锅,放入花生不断翻炒,直至花生水汽炒干

    快手麻辣豆花的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再拿一张厨房纸包好花生,用擀面杖捶打至碎末。花生碎就做好了。用此方法同样做好花椒碎,现做的花生碎和花椒碎才最香啦!

    快手麻辣豆花的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好1勺生抽、1勺陈醋,适量盐、油辣子、葱姜末、榨菜碎,全部倒入豆花碗中,再撒上花生碎和花椒碎,拌匀即可开吃!

    快手麻辣豆花的做法步骤 第5步

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