千叶烩香菇
千叶烩香菇的做法说明
五种颜色的素菜一起搭配，口感不会输给荤菜喔！而且多了健康的感觉，让身体少一点负担
千叶烩香菇的做法与步骤
- 第1步.
材料准备好，切蒜片，姜片，黄瓜，红椒，黄椒切片，豆腐切块，香菇切斜片(一个香菇切3块)
- 第2步.
锅中放入10克油加热，放入蒜片，姜丝爆香
- 第3步.
放入香菇拌炒至表面微微金黄色
- 第4步.
放入豆腐拌炒至表面微微金黄色
- 第5步.
加入1碗水，小火焖煮3分钟
- 第6步.
倒入黄瓜红椒，黄椒拌炒收汁，加入盐，鸡粉调味
- 第7步.
最后加入淀粉水勾芡即可上桌啰！
小贴士
@油不用太多
@勾芡的浓度只要薄薄的就好，不用太浓稠
@黄瓜不要炒太久，可以保持清脆的口感
