黄金万量

黄金万量的做法说明

玉米又称棒子、苞米、苞谷，是粗粮中的保健佳品。中医认为，玉米性平味甘，有开胃、健脾、除湿、利尿、降压、促进胆汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。此菜把玉米汁、金菇、菜心共治一炉，同时用扣的方法装盘，使平淡的食材得到了升华。成菜精致和谐，令人赏心悦目，时蔬中的极品。