清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   姜葱切丝，鱼背上划几刀，在盆底 鱼肚子   鱼背 铺上姜丝葱丝。

   
3. 第3步.

   水烧开，放入鱼盆，蒸8分钟，关火焖2分钟。

   
4. 第4步.

   把蒸鱼的葱丝姜丝取出，倒掉盆里的汁，重新铺上葱姜丝，淋上蒸鱼豉油，锅中热油，顺着葱姜丝淋上去。

   
5. 第5步.

   简单的凭证鲈鱼就完成了。