简单炒米粉
简单炒米粉的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，包心菜切丝，蒜头拍扁
- 第2步.
锅里加油，炒鸡蛋，炒碎
- 第3步.
鸡蛋还没全熟放一边【也可以炒熟后捞出】下蒜头葱头爆香，然后下肉碎，然后和鸡蛋一起翻炒
- 第4步.
肉炒熟后下包心菜，加少许水，煮至菜软图5的样子
- 第5步.
菜软
- 第6步.
下粉丝
- 第7步.
加生抽，加耗油，喜欢辣椒可以加辣椒酱，重口味的可以按照自己喜欢家盐，如果有点干加一点点水，翻炒
- 第8步.
可以出锅啦！色香味俱全！
小贴士
炒鸡蛋，油多的话鸡蛋可以很嫩且细碎
包心菜切细口感好且好炒
