夏季就盘它~~鸡丝凉面

夏季就盘它~~鸡丝凉面的做法与步骤
- 第1步.
面条煮熟,白开水过一下,沥干水后,加熟油(食用油加热)拌匀风干待用。电风扇吹吹效果更佳。

- 第2步.
锅里放香葱,料酒,生姜,花椒粒,少许盐烧开后将鸡脯肉下锅煮6~8分钟。撕丝待用,然后看个人喜号搭配适时素菜。

- 第3步.
配料足足哒!喜欢吃辣朝天椒多来几个,保证辣翻天。

- 第4步.
请原谅我蒜蓉不像蒜蓉😎

- 第5步.
这是比较重要的两步,原谅我忘了拍照,1、就是热锅,放青椒,少许蒜泥,一小勺花椒粉,香葱炒香后关火,趁锅热时候倒进去准备好的生抽和醋,糖,搅拌均匀放一个小碗里。2、热锅加油,放海天黄豆酱炒香,后倒入上一步的小碗里拌匀即可。

- 第6步.
把所有配料和面条装盘,淋入刚刚碗的酱料,就可以开吃啦!

- 第7步.
拌好咯

- 第8步.
真的好吃

- 第9步.
分分钟光盘

小贴士
唯一不足是没有放鸡蛋饼丝,不然颜色更好看,然后找不到其他缺点啦!花椒粉千万别忘了。。。














