简易油条

简易油条的做法说明
身居海外,最怀念的还是家乡的美食!
买不到爱吃的油条就自己动手做吧,早餐为家人提供中式早餐也是很好的生活调节。
简易油条的做法与步骤
- 第1步.
头一天晚上和面,面饼摊开,正反面抹油,放冰箱冷藏一夜。

- 第2步.
油温烧热转中火

- 第3步.
油条浮起后翻转

- 第4步.
炸至金黄出锅

- 第5步.
摆台享用

小贴士
泡打粉与苏打需用凉牛奶化开,和面后醒半小时冰箱冷藏一夜,第二天早晨拿出回温后再炸。
(PS 第一次发帖,过程描述过于简单,见谅!)

身居海外,最怀念的还是家乡的美食!
买不到爱吃的油条就自己动手做吧,早餐为家人提供中式早餐也是很好的生活调节。
头一天晚上和面,面饼摊开,正反面抹油,放冰箱冷藏一夜。

油温烧热转中火

油条浮起后翻转

炸至金黄出锅

摆台享用

泡打粉与苏打需用凉牛奶化开,和面后醒半小时冰箱冷藏一夜,第二天早晨拿出回温后再炸。
(PS 第一次发帖,过程描述过于简单,见谅!)