星空🌃燕窝

星空🌃燕窝

星空🌃燕窝的做法说明

黄色代表晚霞,白色代表星云,桂花代表星星,蓝色代表夜空。

星空🌃燕窝的食材和调料

燕窝10克
黑枸杞6粒
桂花少许
石蜂一块
纯净水适量

星空🌃燕窝的做法与步骤

  1. 第1步.

    100克装燕窝碎,取10克左右泡发3小时。

    星空🌃燕窝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将泡发好的燕窝加纯净水清炖40分钟,浓稠度正常比例适中就好,太稀装杯不好造型,太浓色彩不好散开难以呈现星空🌃效果。

    星空🌃燕窝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    第一层黄色部分杯底放入一块石蜂糖(马来西亚清润牌);第二层白色部分加入部分炖好的燕窝;第三层黄白相间部分加入提前泡好的桂花继续加燕窝(第三层部分需要用筷子搅拌一下让桂花散开形成星的部分);第四层继续加燕窝,最后加入提前泡好的黑枸杞,蓝色天空的部分是由黑枸杞的颜色慢慢往下渗透。

    星空🌃燕窝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄色代表晚霞,白色代表星云,桂花代表星星,蓝色代表夜空。

    星空🌃燕窝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    关掉电视,借用电视屏幕黑色的背景拍一张璀璨的星空🌃夜景。

    星空🌃燕窝的做法步骤 第5步

小贴士

装完杯后需要静止10分钟左右,石蜂糖融化需要时间,色彩之间需要时间互相渗透,装杯时燕窝的温度最好控制在60至70度左右。

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