五香手撕猪肉条
五香手撕猪肉条的做法说明
听说手撕猪肉也很美味，做过N次手撕牛肉的我，今天尝试一下猪肉条，口感没牛肉那么渣，也很美味！
五香手撕猪肉条的做法与步骤
- 第1步.
猪肉顺纹理切条，放入料酒、蚝油、老抽、蛋清拌匀腌制1小时。
- 第2步.
热油放入香料:桂皮、八角、香叶、黑白胡椒和花椒爆香。
- 第3步.
放入腌好的猪肉条
- 第4步.
继续煎，久不久翻炒一下别煮糊了
- 第5步.
差不多了
- 第6步.
汁干色靓
- 第7步.
装盆撒上十三香拌匀
- 第8步.
摆盆
- 第9步.
看起来像手撕牛肉有木有😁 比牛肉香嫩 以后就做手撕猪肉了😍
