咖喱饭奶油版

咖喱饭奶油版的做法与步骤

1. 1.

   土豆削皮滚刀切块 火腿切成1cm小丁 洋葱切丝 鸡蛋打散加盐

2. 2.

   热锅倒油，冒青烟时加入鸡蛋，炒到6-7成熟捞出。

3. 3.

   倒油放入葱花，炒出香味后加入剩米饭，画圈炒散后加入鸡蛋，闻到米香蛋香后就可以盛出来啦。

4. 4.

   热锅倒油（一丢丢就好），放入洋葱，炒到有点点变透明后加入土豆、火腿，继续翻炒。

5. 5.

   炒到洋葱透明，土豆表皮金黄后加入刚刚没过食材的水，煮至土豆变软后关火。

6. 6.

   加入咖喱块和奶油，搅拌融化后继续开小火3-5分钟，关火出锅，淋到米饭上就好啦。