香酥鸡柳

香酥鸡柳

香酥鸡柳的做法说明

我今天要教大家做一款无油版的香酥鸡柳,10分钟就能上桌,简单快手零难度,新手做一次就能成功。其实我的做法就是用空气炸锅来制作这道香酥鸡柳的, 省时又省心,不放一滴油,对身体零负担。在制作这道香酥鸡柳时,需要注意哪些细节呢?要怎样才能让鸡柳的口感香脆可口呢?下面大家一起来看做法吧!

香酥鸡柳的食材和调料

胸肉2块
2根
1小块
少许
蜂蜜1勺
白胡椒粉少许
料酒1勺
蚝油1勺
生抽2勺
鸡蛋2个
酸奶2勺
玉米淀粉适量
面包糠适量
美式辣椒调味汁适量

香酥鸡柳的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把鸡胸肉用清水冲洗干净,沥干水分备用。

    香酥鸡柳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着将鸡胸肉切成粗细差不多大小的条。

    香酥鸡柳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    然后加入少许盐、少许白胡椒粉、1勺料酒、2勺生抽、1勺耗油、2勺酸奶、1小勺蜂蜜和2勺玉米淀粉,再加入切好的葱段和姜片,用手抓匀腌制15分钟,腌制时间越长越入味,天气热可以放冰箱冷藏腌制。

    香酥鸡柳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散成蛋液,面包糠和玉米淀粉用盘子装好。

    香酥鸡柳的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将鸡柳均匀地裹上玉米淀粉。

    香酥鸡柳的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再放入蛋液里沾满鸡蛋液。

    香酥鸡柳的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后均匀地裹上一层面包糠,放入盘子里备用。

    香酥鸡柳的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    纽维福空气炸锅调到180度,预热5分钟。

    香酥鸡柳的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    5分钟后,取出炸篮,将裹了面包糠的鸡柳整齐地排入炸篮的烤网上。

    香酥鸡柳的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    程序结束后关闭电源,取出烤熟的鸡柳,盛入盘子里,吃的时候蘸上美式辣椒调味汁或者番茄酱,别提有多美味了。

    香酥鸡柳的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤好的鸡柳外酥里嫩,低脂美味又营养,多吃不长胖,减肥的小伙伴们都可以吃哦。

    香酥鸡柳的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    馋人不?

    香酥鸡柳的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    想吃吗?

    香酥鸡柳的做法步骤 第13步

小贴士

1,没有空气炸锅,鸡柳可以用烤箱烘烤20分钟,10分钟翻一个面烤。
2,烤好的鸡柳趁热吃口感更好,放置时间太长就不酥了,可以回炉再烤一下。

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