圆葱炒肉
圆葱炒肉的做法与步骤
- 第1步.
圆葱切丝、肉块切片、
- 第2步.
锅内倒适量的油、油热后放十三香爆香、
- 第3步.
肉片下锅炒至变色后倒入圆葱继续翻炒、
- 第4步.
加入料酒、酱油、盐翻炒均匀
- 第5步.
炒至圆葱断生后出锅、
- 第6步.
装盘啦✌️撒葱花装饰一下
小贴士
1.炒圆葱我选用了黄皮的、紫皮圆葱我一般都是拌菜使用、
2.肉要肥瘦相间炒的微微焦香才好吃、或者选用梅花肉也很好
3.不要翻炒太久、圆葱断生即可、
圆葱切丝、肉块切片、
锅内倒适量的油、油热后放十三香爆香、
肉片下锅炒至变色后倒入圆葱继续翻炒、
加入料酒、酱油、盐翻炒均匀
炒至圆葱断生后出锅、
装盘啦✌️撒葱花装饰一下
1.炒圆葱我选用了黄皮的、紫皮圆葱我一般都是拌菜使用、
2.肉要肥瘦相间炒的微微焦香才好吃、或者选用梅花肉也很好
3.不要翻炒太久、圆葱断生即可、
