好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子
好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子的做法说明
喜欢茄子，
但是讨厌一切油淋茄子鱼香茄子炸茄子。
喜欢凉拌茄子啊，软软的。
今天试试蒜蓉蒸茄子吧～
好吃又不油的的蒜蓉蒸茄子的做法与步骤
- 第1步.
两根紫茄子，喜欢嫩嫩的，会软。
- 第2步.
粉丝泡泡，泡软啦。
- 第3步.
茄子切条小火少油煎一下，大概1分钟。
- 第4步.
泡软的粉丝码到煎茄子上咯。
- 第5步.
少油，煸炒蒜蓉，丢进去一丢丢青椒沫沫，再两勺生抽，两勺蒸鱼豉油，一勺耗油。再放一丢丢糖和盐。
- 第6步.
出锅浇上。
- 第7步.
大火，蒸8分钟。
- 第8步.
起锅，蒜蓉真好闻。
- 第9步.
拌一拌，好吃😊
小贴士
粉丝要泡软一点，不然会成一坨子啦。
