老黄瓜清热汤

老黄瓜清热汤

老黄瓜清热汤的做法说明

小时候妈妈经常煲的夏天下火汤

老黄瓜清热汤的食材和调料

5片
适量
黄瓜一根
扇骨一斤
绿豆适量
蜜枣一个

老黄瓜清热汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    老黄瓜切段,可以带皮,带皮更加下火

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    扇骨焯水,晾干待用

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    绿豆泡半个小时,切好姜片,蜜枣放入汤锅

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    扇骨放入后加入热水文火煮一个小时

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入老黄瓜再煮半个小时,放油盐调味即可

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    沙沙的口感,大口喝起来

    老黄瓜清热汤的做法步骤 第6步

小贴士

如果不喜欢绿豆太烂掉,可以晚点放绿豆

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