老黄瓜清热汤

老黄瓜清热汤的做法说明
小时候妈妈经常煲的夏天下火汤
老黄瓜清热汤的做法与步骤
- 第1步.
老黄瓜切段,可以带皮,带皮更加下火

- 第2步.
扇骨焯水,晾干待用

- 第3步.
绿豆泡半个小时,切好姜片,蜜枣放入汤锅

- 第4步.
扇骨放入后加入热水文火煮一个小时

- 第5步.
放入老黄瓜再煮半个小时,放油盐调味即可

- 第6步.
沙沙的口感,大口喝起来

小贴士
如果不喜欢绿豆太烂掉,可以晚点放绿豆

小时候妈妈经常煲的夏天下火汤
老黄瓜切段,可以带皮,带皮更加下火

扇骨焯水,晾干待用

绿豆泡半个小时,切好姜片,蜜枣放入汤锅

扇骨放入后加入热水文火煮一个小时

放入老黄瓜再煮半个小时,放油盐调味即可

沙沙的口感,大口喝起来

如果不喜欢绿豆太烂掉,可以晚点放绿豆