杨梅酒
杨梅酒的做法说明
我带上酒 你带上故事 我们一起品
杨梅酒的做法与步骤
- 第1步.
买来新鲜杨梅
- 第2步.
把熟透黑的杨梅调出来吃
- 第3步.
黑色的自己吃很好吃
- 第4步.
把其余红色的用酒洗 然后装瓶 一层杨梅一层冰糖 装酒超过杨梅或者到瓶口处
- 第5步.
不喜甜的可以少放糖 毕竟多了拿不出来 少了可以加 不爱喝酒的可以选低度酒 喜酒的可以选高度酒 我用的60度的高粱酒
- 第6步.
写上标签日期 20天后就可以尝试了
- 第7步.
密封
- 第8步.
酒提也不错 有八十年代的气息
- 第9步.
装罐后很漂亮
- 第10步.
颜色还是很漂亮 时间长味道更浓郁
- 第11步.
15天后过滤装瓶
- 第12步.
汤色很不错的
- 第13步.
过滤后装瓶保存
- 第14步.
瓶子一定要密封性好的
- 第15步.
分瓶装很方便 聚会带一瓶就出门的😄
小贴士
1、用水洗杨梅要用淡盐水浸泡20分钟 把水晾干
2、用酒洗就不需要晾干 直接装罐即可
