香辣水豆腐

香辣水豆腐的做法与步骤

1. 1.

   水豆腐切小四方形样子

2. 2.

   起锅烧油放豆瓣酱炒出红油在放葱姜蒜末炒香，在加一点蚝油小火熬出香味加适量的水，然后加适量白糖，生抽，老抽，盐，鸡精大火烧开下入豆腐，不要用锅铲，慢慢晃动着锅，大火收汁，完工。