3/100🦆酱汁鸭胸肉

3/100🦆酱汁鸭胸肉的做法与步骤

1. 第1步.

   材料：鸭胸.葱姜.茴香

   
2. 第2步.

   1.鸭胸肉先洒少许盐，料酒，腌制一小时

   
3. 第3步.

   2.锅里先倒小半碗油，葱姜爆香，放入鸭肉，中火煎，煎至金黄色，盛在碗里备用。

   
4. 第4步.

   锅内放少许油，放入葱姜，煸炒出香味，加水

   
5. 第5步.

   倒入鸭肉，加水，盖过鸭肉，加酱油，料酒，水开后3分钟，调成小火，盖盖子，焖煮半小时

   
6. 第6步.

   4.加冰糖，改大火，收汁，出锅.  切片，把多余的汁水浇上即可[色][色]