【一起做早餐】山药饼

【一起做早餐】山药饼

【一起做早餐】山药饼的做法说明

有些孩子不喜欢吃山药,我们可以用这个法子,神不知鬼不觉的,孩子就吃下去了🤣🤣

【一起做早餐】山药饼的食材和调料

鸡蛋2个
普通面粉300克
山药2根(250-300g)
20克
黄油20克
酵母粉6克
奶粉12克

【一起做早餐】山药饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.300克山药蒸熟,碾成泥 2.山药里加两个鸡蛋,20g白糖,拌匀 3.再加上12g奶粉,室温软化的黄油20g,一起拌匀 4.加6g酵母拌匀,加300g普通面粉拌匀,揉光滑,静置15分钟(不用发酵)

    【一起做早餐】山药饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    5.再直接擀成1厘米厚,用模型压出来

    【一起做早餐】山药饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    6.平底锅抹少量油,两面煎熟,特别的香软,口感很好😁

    【一起做早餐】山药饼的做法步骤 第3步

小贴士

只要在家,每天坚持做早餐,只希望能一直保持这份仪式感,每天过的不将就🌸

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