凉拌虾仁🍤

凉拌虾仁🍤的做法说明
孕妇儿爱做美食✌️
凉拌虾仁🍤的做法与步骤
- 第1步.
鲜虾仁放入刚烧开的水中,煮两分钟左右捞起来,放入准备好的冰水里,这样做出来的虾仁脆嫩可口,将自己喜欢的食材放入容器里,搅拌均匀,虾仁冰个五分钟左右捞起,沥干水分,和食材混合即可。盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,可口的下饭菜就完成了✌️

小贴士
最主要的虾仁一定要泡在冰水里,这样才脆嫩喔。
注意虾仁煮的时间不宜过长,2分钟左右最佳
调料可根据自己的口味添加
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黄瓜虾仁:1.鲜虾仁洗净后,放入两到三滴柠檬汁去腥,加入料酒,盐,腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮,切丁待用。3.锅内倒入适量油,倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后,倒入黄瓜。4.加入少许盐,鸡精,醋,生抽,小火焖至收汁即可,出锅。
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