酥皮土豆泥派

酥皮土豆泥派

酥皮土豆泥派的食材和调料

土豆1个
火腿肠培根适量
马苏里拉芝士适量
食盐1-2克
黑胡椒粉1-2克
蛋挞皮10只

酥皮土豆泥派的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆洗净切片,和肉类大火蒸熟。

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    肉类切碎,加入土豆片捣成土豆泥。

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    按个人口味加上马苏里拉芝士、食盐、黑胡椒粉。

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蛋挞皮稍解冻

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将土豆泥包入蛋挞皮,两端对折,用叉子按压收口。

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱预热,上下火220度,依照自家烤箱的脾气烤制10-15分钟。

    酥皮土豆泥派的做法步骤 第6步

小贴士

马苏里拉芝士可以多放,我放少了没有拉丝,土豆泥别加牛奶之类的,会烤爆。

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