家常红烧肉

家常红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水下切好的五花肉，加入料酒，水开后20秒捞出备孕

   
2. 第2步.

   热锅少许油，加入冰糖，小火至枣红色，加入五花肉上色翻炒，然后加入大葱，大蒜，老姜，花椒，干辣椒，香料，继续中大火翻炒，最后加入适量水，生抽老抽，盐

   
3. 第3步.

   水开以后50分钟即可出锅，这次老抽放多了一些，卖相有点差