泡饭

泡饭的做法说明

解决剩饭的快手餐，也是我们那边的一款月子餐

泡饭的食材和调料

剩饭	1碗（够2人食）
五花肉末或里脊肉末	适量
红糖	2大勺
料酒或绍兴黄酒	适量
盐	适量
葱	适量
开水（水量稍盖过米饭一点就可以）

泡饭的做法与步骤

第1步.
锅内热油加姜片爆香，然后加肉末和红糖翻炒均匀，再加料酒和盐，接着加入剩饭和开水煮沸，最后铺上打好的蛋液烧开，撒上葱花即可！

小贴士

如果是烧给做月子的妈妈吃的话用里脊肉和黄酒最佳哦！！！

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