极简做法-香菇肉丝

极简做法-香菇肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净去蒂，切成条状备用；

   
2. 第2步.

   三颗蒜瓣切成蒜粒，备用；

   
3. 第3步.

   猪肉切条丝状，加入一勺子生抽，一勺子淀粉，抓均匀；

   
4. 第4步.

   热锅冷油，爆香蒜粒；

   
5. 第5步.

   倒入猪肉丝翻炒；

   
6. 第6步.

   放入香菇条翻炒均匀，加两三勺子水，盖上锅盖焖一会儿；

   
7. 第7步.

   试试味道咸淡，不够咸可以加一勺子生抽，翻炒均匀即可食用。