丝瓜炒虾仁

丝瓜炒虾仁的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜切成滚刀块，备好虾仁和蒜。

   
2. 第2步.

   油倒入锅中，待油热倒入虾仁.

   
3. 第3步.

   炒至变红，盛出来备用。

   
4. 第4步.

   再倒入少许油，待热放入蒜。

   
5. 第5步.

   倒入丝瓜

   
6. 第6步.

   翻炒再倒入适量水。

   
7. 第7步.

   然后再倒入炒好虾仁，盖上锅盖，中火煮一两分钟。

   
8. 第8步.

   加入适量盐跟鸡精，转大火收汁。

   
9. 第9步.

   关火，装盘