凤爪

凤爪的做法与步骤

1. 1.

   取两包花椒米醋！三斤鸡爪！把鸡爪用流动的水冲干净！然后取容器把两包米醋倒出来！加半斤的白糖！一勺子的盐，生抽或味极鲜四勺！在加一点老抽！加一点2勺耗油！把它搅匀至白糖融化！加入冲好水的鸡爪！再加红两个红尖椒，两个青尖椒！半个柠檬！再把它搅匀！最后再上面放一点香油！要颜色好看的话！还要再上面倒半瓶红油！保鲜膜包好放冷藏冰箱24小时，就可以吃了！