凉拌土豆片
凉拌土豆片的做法说明
天气太热了 最近体重还有点上升 晚饭决定做几道凉拌蔬菜 既爽口又不会长胖
凉拌土豆片的做法与步骤
- 1.
忘记拍图啦 就简单说一下 锅里煮开水加少许盐 放进切好的土豆片煮差不多6min 最后土豆用筷子很容易插进去但又不至于散掉的状态 捞出用凉水冲洗
- 2.
在凉水浸泡土豆片的空隙 准备适量葱末 蒜末 锅里加少许香油放入葱末蒜末爆香然后加适量老干妈辣酱
- 3.
倒掉凉水 将已经冷却的土豆放入锅内翻转 让每片土豆豆沾上调料
- 4.
装盘 再根据个人口味加适量盐/生抽/白糖 少许醋 拌匀即可
