红烧鲅鱼

红烧鲅鱼的做法说明
喜欢各种鱼,最喜欢的还是鲅鱼,红烧鲅鱼、家常炖鲅鱼、鲅鱼炖粉条、鲅鱼饺子都是最爱。
红烧鲅鱼的做法与步骤
- 第1步.
主锅放入30克油、葱花、姜片、蒜片3分钟温度V速度反转小勺。插入蝴蝶棒在小的夹角上,两侧均匀的放入鱼块(鲅鱼切1厘米厚块),剩余所有调料放入。

- 第2步.
8分钟温度V速度小勺,出锅装盘撒葱花装饰。

- 第3步.
少放点老抽颜色会淡些。

小贴士
如果汤汁多可再延长2~5分钟,取下量杯盖,温度V速度小勺收汁,每个鱼块在汤汁中浸一下取出,最后把汤汁淋在鱼块上。

喜欢各种鱼,最喜欢的还是鲅鱼,红烧鲅鱼、家常炖鲅鱼、鲅鱼炖粉条、鲅鱼饺子都是最爱。
主锅放入30克油、葱花、姜片、蒜片3分钟温度V速度反转小勺。插入蝴蝶棒在小的夹角上,两侧均匀的放入鱼块(鲅鱼切1厘米厚块),剩余所有调料放入。

8分钟温度V速度小勺,出锅装盘撒葱花装饰。

少放点老抽颜色会淡些。

如果汤汁多可再延长2~5分钟,取下量杯盖,温度V速度小勺收汁,每个鱼块在汤汁中浸一下取出,最后把汤汁淋在鱼块上。