香肠pizza

香肠pizza

香肠pizza的食材和调料

高筋面粉220克
低筋面粉90克
白砂20克
150ml
2克
酵母4克
黄油30克
配料
马苏里拉适量
彩椒适量
香肠适量
适量
蟹腿肉适量
适量

香肠pizza的做法与步骤

  1. 第1步.

    将面团的材料初黄油外全部放入厨师机搅拌出厚膜加入黄油搅拌,揉出膜即可,放入烤箱30度40分钟(时间根据自己当下的环境而定,发至2倍大即可)烤盘上抹一层油,将面皮放入烤盘中,边上压出一圈,用叉子戳小洞,饼皮就做好(喜欢薄脆底的就做2-3个,因为我喜欢厚底,所以做成了一个)

    香肠pizza的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将自己喜欢的食材准备好,我用的是虾,蟹腿肉,香肠,虾我用小火煎熟了,蟹腿肉和香肠我蒸熟了

    香肠pizza的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    彩椒,洋葱切条备用

    香肠pizza的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    饼皮刷上pizza酱撒上马苏里拉

    香肠pizza的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放上自己的食材

    香肠pizza的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    再撒上一点芝士

    香肠pizza的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热200度5分钟,再200度烤20分钟,最后5分钟的时候拿出来再撒上一层芝士,烤箱的具体时间要根据你们的烤箱来定,不确定的就时刻关注着点吧

    香肠pizza的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    对了,要注意:芝士一定要彻底解冻,否则就拉不了丝咯

    香肠pizza的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤好啦~

    香肠pizza的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    成品

    香肠pizza的做法步骤 第10步

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