酸梅汤

酸梅汤

酸梅汤的食材和调料

40g
陈皮20g
山楂23g
洛神花4g
甘草3g
桑葚4g
豆蔻1颗(可不加)
干薄荷1-2g(可不加)
适量
桂花适量
3升

酸梅汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    除了桂花和冰糖以为,把所以食材冲洗干净

    酸梅汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗好的材料装进一次性茶包里,加3升水浸泡2个小时(没有茶包的直接丢锅里煮,煮好以后再用滤网或纱布过滤一下就行)

    酸梅汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    泡好以后,大火煮开,再转小火煮40分钟左右,最后根据自己喜好的甜度来添加冰糖

    酸梅汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冰镇后酸梅汤风味更佳,喝之前撒上桂花,完美

    酸梅汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    生津止渴,夏日必备神器

    酸梅汤的做法步骤 第5步

小贴士

山楂属于寒性食物,很容易引起流产的,正在孕期的准妈妈们就不要喝啦❤️

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