低脂孜然鸡胸肉
低脂孜然鸡胸肉的做法说明
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低脂孜然鸡胸肉的做法与步骤
- 第1步.
1️⃣一个鸡胸切成片，加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少许盐和糖，拌匀后腌制15分钟以上；
- 第2步.
1️⃣一个鸡胸切成片，加入姜、料酒1勺、生抽1勺、蚝油半勺、老抽半勺、少许盐和糖，拌匀后腌制15分钟以上；
- 第3步.
2️⃣平底锅烧热，转中小火，不用放油。加入腌制好的鸡胸肉，保持中小火煎至一面颜色金黄后翻面，慢煎至两面都焦焦的就行了！ 注意：因为没有加油，且鸡肉上的调料比较多，切记千万不要开大火！
- 第4步.
3️⃣出锅的鸡胸肉撒上孜然粉、孜然粒、芝麻、辣椒粉拌匀即可。
