上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 第1步.

   皮旦切粒，蒜姜切片，金华火腿、小瑶柱先浸泡半天。

   
2. 第2步.

   先将娃娃菜灼烫2分钟捞出。

   
3. 第3步.

   姜、蒜、皮旦爆锅

   
4. 第4步.

   把火腿、小瑶柱连浸泡的水一起下锅煮5分钟，再入娃娃菜烧开后即可。