10个蛋挞

10个蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   把面粉黄油盐揉一揉

2. 2.

   加入水揉成团放冰箱冷藏半小时

3. 3.

   半小时后拿出黄油，拿出面团擀平，黄油切片铺在面团上，反复折叠，放冰箱冷藏半小时，拿出卷成卷

4. 4.

   分成10份放入模具

5. 5.

   烤箱160℃预热10分钟

6. 6.

   在容器里倒入牛奶-糖-鸡蛋-淡奶油

7. 7.

   搅拌过筛

8. 8.

   倒入蛋挞皮

9. 9.

   放入烤箱160℃30分钟