【减脂晚餐】泰式沙拉汁
【减脂晚餐】泰式沙拉汁的做法说明
【7天瘦5斤食谱】-DAY6 晚餐
坚果青木瓜沙拉的口感比较清爽，没有一般沙拉酱拌出来的沙拉腻。里面的食材特别丰富，蛋白质、维生素、膳食纤维、油脂配比都极其合适。
一口青木瓜丝，一口鸡蛋，混合坚果碎和椰浆的滋味，在口腔蔓延扩散开来。浓郁的东南亚风情，清新愉快。
【减脂晚餐】泰式沙拉汁的食材和调料
| 【来吃好饭】食材盒子 | 1个 |
【减脂晚餐】泰式沙拉汁的做法与步骤
- 第1步.
【来吃好饭】食材盒子，是一个人的量哦~
- 第2步.
干锅不放油，开小火把松子炒香，待用。 喜欢其它坚果的也可以放一点，但坚果也需要注意低糖优脂的原则哦~一会儿教大家怎么挑选能瘦身的坚果。
- 第3步.
用猪油炒香海米。
- 第4步.
用研钵把海米、松子碾碎。
- 第5步.
大蒜拍碎、小米椒切成小段，放进去，再挤入半颗青柠檬汁。
- 第6步.
倒入一大勺鱼露。
- 第7步.
加入半碗椰浆，一起稍加研磨，酱汁就调制好了。
- 第8步.
青木瓜擦丝，放入凉水中待用。 放在凉水中，可以避免木瓜丝氧化
- 第9步.
豇豆提前焯一下，断生就可以，然后切成小段。 泰国的做法一般用生豇豆，但我还是会焯一下水，吃起来更安全，不要过熟，口感脆爽吃起来才好吃
- 第10步.
把木瓜丝、豇豆条铺好，撒上漂亮的小樱桃蕃茄和小红椒。
- 第11步.
提前煮好一个溏心蛋，切成两半。
- 第12步.
沙拉的食材都准备好了
- 第13步.
浇上调制好的沙拉酱汁，清爽可口的青木瓜沙拉来啦~
小贴士
其实把青木瓜丝换成黄瓜丝、西葫芦丝，做出的泰式沙拉也会很好吃，所以不用太担心找不到食材。
青木瓜沙拉真正好吃的灵魂，是泰式沙拉汁，学会了它，你做的沙拉都很好吃。
