【火腿菌菇汤】
【火腿菌菇汤】的做法说明
夏季想清火滋养的必须得来一碗汤，而自带鲜美的菌菇用来炖汤就再好不过啦。
加入老豆腐和火腿，慢火煮一锅，滋味清甜鲜美、香滑软嫩。因为菌菇本身的味道就特别鲜美,再搭配火腿一起煮汤，不用味精也能汤鲜味美，一次一锅都不够喝!
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【火腿菌菇汤】的做法与步骤
- 第1步.
金字火腿切片温水清洗备用。
- 第2步.
海鲜菇、蟹味菇去掉根部，洗净。
- 第3步.
老豆腐切小块。
- 第4步.
热油起锅，煸炒菌菇。
- 第5步.
依次放火腿、豆腐，加水大火烧开，小火炖煮20分钟，出锅前撒上葱花即可。
