水串丸子

水串丸子的做法与步骤

1. 1.

   肉生姜葱切碎一起剁肉泥，倒入碗中加入，一勺盐一勺胡椒粉，一汤勺料酒。三分之一汤勺老抽酱油。一汤勺香油，一颗蛋清，一勺玉米淀粉。顺着一个方向打上劲。打好后腌制十分钟

2. 2.

   水快开后挤入丸子。加入两勺盐，一勺鸡精一，半勺胡椒粉。倒入油菜，熟了出锅。撒上香菜

3. 3.

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4. 4.

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