水串丸子

水串丸子的做法与步骤

1. 第1步.

   凉水中放入葱姜蒜

   
2. 第2步.

   放入香菇片

   
3. 第3步.

   放入冬瓜块，可以略大一些

   
4. 第4步.

   事先调好的牛肉馅，盐，生抽，香油，花椒水，葱姜

   
5. 第5步.

   挤入肉丸，体积不宜太大，煮20分钟

   
6. 第6步.

   提前10分钟放入粉丝和油菜

   
7. 第7步.

   葱姜香菜，放入味精，盐，香油，醋

   
8. 第8步.

   关火，加入调味料，OK啦