粽子

粽子

粽子的做法说明

本来就不会包粽子,但是端午节来临必须要应节一下🤓🤓

粽子的食材和调料

粽叶适量
五花肉2斤
老抽适量
酱油适量
耗油适量
料酒适量
嫩肉粉适量
十三香适量
适量
糯米1.5斤
红豆适量
绿豆适量
花生适量
蛋黄31只

粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    五花肉切大块(个人觉得五花肉还是太瘦了点,家里陈先生觉得还是肥一点的好吃,所以这里可以买肥一点的猪肉)

    粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把各种酱料放肉里搅拌均匀后放冰箱冷藏一夜,很入味,很香

    粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    各豆子提前一夜浸泡。 糯米提前3个小时浸泡。 我用的粽叶是干的,也是需要浸泡8个小时

    粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把豆子全部搅拌一起。 放老抽上色,放盐加味

    粽子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    哈哈哈,不会包粽子,就将就一下包起来。

    粽子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    虽然不会包,但是味道简直美极了

    粽子的做法步骤 第6步

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