双吃一口管
双吃一口管的做法说明
一口管是一口小鱿鱼，也叫迷你管、子弹管，小船灯照诱捕，口管比较嫩需要把握烹饪时间，烹饪时间过长容易变绵影响口感
双吃一口管的做法与步骤
- 第1步.
一口管冲洗干净不用杀肚处理（不泡水），滤干备用
- 第2步.
煎蒜爆香
- 第3步.
放入一半的一口管，盖上锅焖一分钟，再翻炒一下再焖1分钟
- 第4步.
放入葱段翻炒30秒，放入2勺生抽起锅
- 第5步.
锅里放开水、生姜，3滴香油煮开放入另一半一口管
- 第6步.
盖上锅盖大火重新煮开30秒捞起（以管变红发胀为准）
- 第7步.
油焖和白灼一口管做好了，喜欢辣的朋友也可以在油焖的环节加上🌶️
- 第8步.
苏苏为大家提供鲜嫩的海鲜
