黄瓜拌魔芋结

黄瓜拌魔芋结的做法说明
时间:约20-25分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份
黄瓜拌魔芋结的做法与步骤
- 第1步.
将黄瓜用菜刀排散,切成块。

- 第2步.
烧一锅沸水,放入魔芋结煮熟,捞出放入饮用冷水中,过凉,沥干。

- 第3步.
在芝麻酱中加入香油、生抽、醋、糖和蒜泥,拌匀成调料汁。

- 第4步.
将黄瓜和魔芋结装盘,淋上调料汁,撒上小米椒圈,吃之前拌匀即可。

小贴士
1.菜谱中的芝麻酱是直接用的,没有稀释,出来的酱汁比较粘稠,如果喜欢稀一点的可以加水稀释一下。
2.稀释方法:在芝麻酱中加入少许热水,一边加一边搅拌,直到芝麻酱变得有流动性,不再特别粘稠。
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