番茄丝瓜炒鸡蛋

番茄丝瓜炒鸡蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   丝瓜去皮洗净，滚刀切放置备用。

   
2. 第2步.

   鸡蛋打散，放少许盐备用。

   
3. 第3步.

   冷锅下油，油热以后下丝瓜翻炒，丝瓜表面变软以后加少许水翻炒。

   
4. 第4步.

   放西红柿炒出香味，西红柿出汁以后把鸡蛋倒入，翻炒，加少许盐，等待出锅。

   
5. 第5步.

   焖一分钟出锅啦！